Ganache de chocolate – Receta- María Lunarillos | tienda & blog |


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►►RECETA DE GANACHE DE CHOCOLATE►►

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►► INGREDIENTES 450 g de ganache

● 200g chocolate negro – http://www.marialunarillos.com/5079-callebaut-callets-chocolate-negro-1-kg.html
● 200g nata
● 50g mantequilla

► UTENSILIOS
● Batidor de mano – http://www.marialunarillos.com/4895-batidor-silicona-de-nordic-ware.html
● Set espátulas – http://www.marialunarillos.com/set-3-espatulas-silicona-mango-madera-nordic-ware.html
● Espátula silicona – http://www.marialunarillos.com/espatula-de-silicona-azul.html

► MENAJE
● Bol brioche – http://www.marialunarillos.com/4017-bol-para-cupcake-rosa.html
● Bol estriado – http://www.marialunarillos.com/4053-bol-estriado-turquesa.html
● Jarra pequeña – http://www.marialunarillos.com/4073-jarra-pequena-blanca.html
● Cucharita – http://www.marialunarillos.com/cucharita-simone-white-greengate.html
● Paño fino – http://www.marialunarillos.com/pa-o-fino-de-cocina-amelie-white-greengate.html
● Set 4 boldes – http://www.marialunarillos.com/set-4-boles-con-tapa-colores-pastel.html
● Ramequín – http://www.marialunarillos.com/4029-ramequin-rosa.html

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