Como fazer Bolo de Banana com Chocolate e Cobertura Ganache | Receita: Chef Alex Granig


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Na receita de hoje eu ensino como fazer bolo de banana com cobertura de ganache! anote essa receita pois é simples demais de fazer e fica muito gostosa!

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Ingredientes:

. 6 bananas nanica
. 5 ovos
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
. 1 xícara (chá) de chocolate em pó
. 1 xícara (chá) de castanhas ou nozes trituradas
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1 colher (sopa) de bicarbonato
Cobertura:
. 250g de chocolate branco
. 1 lata de creme de leite
. 1 colher (sopa) bem cheia de canela em pó

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