Cara Membuat Coklat Ganache | How To Make Chocolate Ganache


Looking to lose a few pounds while you get super healthy, increased flexibility, and increased well-being? We highly recommend this program. Click The Banner To Find Out More!


fbt-banner-728x901


Hallo Happy Making Cake.
Resep kali ini aku buat Coklat Ganache,
Ada 2 jenis coklat ganche yg aku tau :
– Pertama untuk filling atau isian cake
– Kedua untuk icing (covering cake)
Resep yg aku buat disini itu untuk icing (covering)

Bahan Yg Di Perlukan Adalah :
– 250 ml wipping cream
– 150 gr Dark Cooking Chocolate
– 20 gr unsalted butter

Cara membuat :
Panaskan wipping cream tetapi jangan sampai mendidih. Setelah panas tuang wipping cream ke dalam mangkuk coklat aduk sampai coklat merata, kemudian masukan unsalted butter. Setelah semua meleleh tunggu beberapa saat jangan langsung di tuangkan ke atas cake karena jika panas buttercream pun akan meleleh.

Tips :
Apabila coklat ganachenya bersisa bisa disimpan dikulkas lalu panaskan untuk kegunaan kue lainnya.

Like, Share dan Subscribe yah Channel Youtube aku.
Thanks For Watching

Follow Me
Instagram : https://www.instagram.com/indahratnas.ari/
Twitter : https://twitter.com/indahratna31
Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100010348291751

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *